Estar preparado frente al COVID-19... Alimentarse adecuadamente.

Hasta este momento no tenemos ninguna vacuna que nos defienda ante este coronavirus y como ya he señalado en otro articulo, los paliativos son casi inexistentes y los expertos no tienen consenso en esa materia. Lo único en lo que todos coinciden es que para mejorar la respuesta inmunológica de nuestro cuerpo contra los ataques del virus debemos estar bien alimentados.

Simple y accesible para casi toda la población, la correcta alimentación nos aportara los nutrientes y en especial las vitaminas que ayudarán a nuestro sistema a estar en plena forma. Entre todos destacan la vitamina "C", la vitamina "D" y el "Omega 3" y por supuesto hay polémica.

En relación con la vitamina "C", como se desprende del reportaje de fecha 26/04/2020 en el Heraldo de Aragón , con la aportación de Marilourdes de Torres, delegada del Área de Nutrición del consejo General de Enfermería y actual coordinadora del Comité Científico de la Asociación de Enfermeras de Nutrición y Diétetica (ADENYD), quien indica, "lo que está demostrado es que hace las veces de protectora del parénquima pulmonar contra la oxidación celular por lo que cuando llega la época del resfriado común, la ingesta anterior de vitamina "C" consigue que los síntomas y las secuelas pulmonares de ese resfriado sean menores, incluso mínimas", por ello podría ayudar contra la infección por COVID-19 .

En cuanto a la vitamina "D" y el "Omega 3". Tal y como se señala en artículo publicado en la pagina web de informativos Tele 5 el 31/03/2020. "Un estudio publicado por la Universidad de Turín, Italia, señala que la vitamina "D" es buena para reducir el riesgo de infección". Los primeros datos recopilados indicaron que los pacientes hospitalizados (en Italia) tienen hipovitaminosis "D". Esta vitamina la produce nuestro cuerpo cuando nos exponemos a la luz solar y tiene carácter desinflamatorio. Por su lado el "Omega 3" también tiene función desinflmatoria, ambos pueden ser de gran ayuda para nuestro organismo en caso de infectarnos con el COVID-19.

En ningún caso, ninguna de estas substancias curan la enfermedad ni evita su contagio, pero si tenemos los niveles óptimos en nuestro cuerpo, nuestro sistema inmunológico podría defendernos mejor. Por ello la necesidad de estar bien alimentados es vital.

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